Am Samstag, den 25. April 2026, verwandelte sich der Lenbachplatz vor dem Schrobenhausener Rathaus ab 11 Uhr in eine Festmeile. Die Spargelstadt feierte ihren weißen Schatz – und lädt Spargelfreunde aus der ganzen Region zum traditionellen Spargel- und Genussfest ein.
Bürgermeister Harald Reisner eröffnete das Fest gemeinsam mit Claudia Westner, der Vorsitzenden des Spargelerzeugerverbands Südbayern, und begrüßte zahlreiche Produktköniginnen aus ganz Bayern.
Als besonderer Ehrengast war in diesem Jahr Florian Kienast vom Bayerischen Fernsehen zu Gast.
Herzstück des Festes war wie immer der traditionelle Spargelanstich am Bifang, begleitet von der amtierenden Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I.
Wer selbst Hand anlegen möchte, konnte beim Spargelschälwettbewerb mit Prominenten sein Geschick unter Beweis stellen. Für musikalische Begleitung sorgten die Hohenwarter Musebuam.
Anstich durch Florian Kienast vom Bayerischen Fernsehen beim Spargel- und Genussfest Schrobenhausen am 25.04.2026 in der Altstadt Schrobenhausen (©Foto: Martin Schmitz)
Natürlich durfte auch das Kulinarische nicht fehlen: Spargelbauern verkauften frischen Schrobenhausener Spargel g.g.A. direkt vor Ort, dazu gab es Schmankerl, österreichische Spezialitäten wie Geräuchertes und Käse, Wein aus dem fränkischen Land – und einen Biergarten mit Freibier-Anstich zum Auftakt
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Die amtierende Schrobenhausener Spargelkönigin Franziska I. begrüßte die anwesenden Gäste sowie die Bürger aus Nah und Fern. Sie betonte die Freude darüber, zum Ende ihrer Amtszeit ein weiteres Spargelfest eröffnen zu dürfen. In ihrer Ansprache verwies sie zudem auf das abwechslungsreiche Programm des Festes, das kulinarische Angebote und den Verkauf von frischem Spargel umfasst. Abschließend wünschte sie den Landwirten der Region eine erfolgreiche und unfallfreie Saison.
Bürgermeister Harald Reisner hob in seinem Grußwort die Bedeutung des Spargels als „Aushängeschild“ für die Stadt Schrobenhausen hervor. Er bedankte sich bei den anwesenden Ehrengästen sowie den Stadträten für ihr Erscheinen. Reisner verwies zudem auf die bestehende Städtepartnerschaft mit Schwetzingen, die durch gegenseitige Besuche und gemeinsame Traditionen wie das Spargelschälen gepflegt wird. Er wünschte den Spargelbauern trotz der Herausforderungen durch Bodenfrost eine zufriedenstellende Erntezeit.
Als Ehrengast trat der Moderator Florian Kienast vom Bayerischen Rundfunk auf. Er berichtete von seinem langjährigen Kontakt zum Verein „FC Sternstunden“, einer Benefizaktion des BR, durch die auch die Verbindung nach Schrobenhausen zustande kam. Kienast nutzte seinen Auftritt für eine humorvolle Richtigstellung eines Zeitungsinterviews, in dem er fälschlicherweise Béchamelsauce als seine bevorzugte Beilage zu Spargel genannt hatte. Er korrigierte dies unter dem Beifall des Publikums zugunsten der klassischen Sauce Hollandaise. Zudem kündigte er seine Teilnahme am bevorstehenden Spargelschäl-Wettbewerb an.
Das Europäische Spargelmuseum öffnet an diesem Tag seine Türen kostenlos, alle anderen Schrobenhausener Museen sind zwischen 10 und 17 Uhr mit ermäßigtem Eintritt geöffnet.
Wann: Samstag, 25. April 2026, ab 11 Uhr
Wo: Lenbachplatz vor dem Rathaus Schrobenhausen
Anfahrt: A9 Ausfahrt Langenbruck, dann B 300 Richtung Augsburg, Abfahrt Schrobenhausen Mitte. Content Goes Here
