1a plus 3B mal 70 = 10 Millionen – dies ist anscheinend die Erfolgsformel der Familie Inselkammer: Top-Lage, Bayern, Beherbergung und Bier und das seit 70 Jahren, ergibt für das „Platzl-Hotel“ stolze 10 Millionen Gäste (gezählt von der Familie), die sich bis heute vom 4-Sterne-Superior Haus samt seiner Restaurants gerne überzeugen lassen.
Punktlandung: Zum Jubiläums-Sommerfest „70 Jahre Platzl-Hotel“ (exakt am Eröffnungsdatum, dem 9. Juli) war die Umgestaltung des Empfangsbereichs (jetzt mit Coworking Space und Tagesbar) fertig geworden und so strahlten Hotelier (und einen Tag vor dem Sommerfest zum neuen IHK-Präsidenten ernannt) Peter Inselkammer, Direktor Heiko Buchta und die Mitarbeiter des Hotels erst recht.
Peter Inselkammer mit Sohn Leopold (©Foto: Gaby Hildenbrandt)
Münchnerisch und herzlich, modern und besonders präsentieren sich die Zimmer und das Hotel-Drumherum. Frühstück gibt’s im „Markt-Platzl“ an kleinen Standln, inspiriert vom Viktualienmarkt . Die Veranstaltungsräume „Weiß Ferdl“, „Karl-Valentin“ und „Ludwig Schmid-Wildy“ erinnern an die großen Namen, die einst auf der volkstümlichen Platzl-Bühne das Publikum unterhielten. „Josefa“ heißt die coole Tages-Bar – (bei schönen Wetter als „Josefa Karrée“ ein Open Air- Hot Spot!) in der Lobby – eine Verbeugung vor Peter Inselkammers Mutter Josefa „Peppi“ Inselkammer.
Angefangen hat alles 1956 mit 30 Zimmern in den Stockwerken über der Platzl-Volksbühne (in direkter Nachbarschaft zum Hofbräuhaus). Alle Zimmer hatten eine Standleitung nach unten ins Theater und so konnten die Gäste das Programm mitverfolgen.
Eine Idee des Gründerpaares Franz und Maria Kreszenz Inselkammer (die Eigentümer der Ayinger Brauerei ) – damals eine Sensation.1986 entstand – eine mutige Investition – der Neubau mit 167 Zimmern auf 4-Sterne Superior-Niveau, 2024 kamen 15 Suiten (gehalten in schönen Naturtönen mit viel Liebe zum Detail) im Gebäudeteil der Pfistermühle hinzu.
Und erst vor wenigen Wochen entstand ein kleiner „Kräutergarten“ in der 2. Etage – auf einem ehemaligen Raucher-Balkon. Eine Idee der Küchen-Azubis übrigens.
neue Doppelzimmer: 70 Jahre Platzl Hotel Feier (©Foto: Gaby Hildenbrandt)
Damit spätestens in zehn Jahren, zum 80. Geburtstag, wieder groß gefeiert werden kann, bringt sich die nächste Generation so langsam in Stellung: die Geschwister Elisabeth, Franziska, Ferdinand und Leopold Inselkammer sind bereits tatkräftig fürs Armbrustschützenzelt im Einsatz.
Gaby Hildenbrandt
Zu Gast bei der 70 Jahre Platzl Hotel Feier: die Wirtekollegen Christian Schottenhamel und Silja Steinberg (©Foto: Gaby Hildenbrandt)
Platzl Hotel
Sparkassenstr. 10
80331 München
Gäste bei der 70 Jahre Platzl Hotel Feier (©Foto: Gaby Hildenbrandt)
Fotos: Platzl Hotels, Gaby Hildenbrandt, Karin Gabler
